SALI A BORDO!
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Per te, che ami il vino e desideri conoscerlo a fondo, e per te, “addetto ai lavori” che vuoi eccellere nel tuo campo, il nostro Corso per Sommelier Fisar è un’opportunità straordinaria!
Siamo entusiasti di accompagnarti in questo viaggio, soddisfacendo la tua passione e le tue ambizioni professionali, con lo stile, la preparazione e l’esperienza che FISAR è pronta ad offrirti.
Inizia un percorso affascinante, non perdere tempo e iscriviti al nostro corso!
INIZIO CORSO
17 febbraio 2025.
Sei pronto per nuove prospettive e nuove emozioni?
- scoprire cosa c’è nel tuo bicchiere, come nasce, le sensazioni che ti offre e come riconoscerle;
- esplorare, conoscere e degustare i migliori vini italiani e del mondo;
- scoprire l’affascinante connubio cibo-vino e scegliere la giusta bottiglia in qualsiasi occasione;
- diventare un punto di riferimento esperto per i tuoi amici o per tutti coloro che ti parleranno di vino;
- far parte di una prestigiosa comunità di intenditori riconosciuta a livello nazionale ed internazionale;
- acquisire la necessaria formazione professionale per la tua attività nel mondo enogastronomico;
- far parte di chi, come noi, divulga la cultura del vino, magari proseguendo il percorso formativo in Fisar.
Il Corso di Primo livello è costituito da 13 lezioni, tra cui la visita didattica ad un’azienda vitivinicola. Al termine di ogni lezione si svolgeranno degustazioni guidate.
Ti saranno consegnati strumenti e materiale didattico (Testo “Il Sommelier”, opuscoli di lavoro, valigetta Sommelier con 4 bicchieri da degustazione e attrezzatura di servizio, stemma da giacca FISAR, e in omaggio con l’iscrizione Fisar anche l’edizione 2025 della prestigiosa guida SLOW WINE)
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Programma del Corso:
- Lezione 1 Il Sommelier
- Lezione 2 Fisiologia dei sensi
- Lezione 3 Analisi sensoriale
- Lezione 4 Viticoltura
- Lezione 5 Vini bianchi
- Lezione 6 Vini rossi e rosati
- Lezione 7 Spumanti
- Lezione 8 Vini speciali
- Lezione 9 Vini passiti e particolari
- Lezione 10 Legislazione vitivinicola
- Lezione 11 La birra
- Lezione 12 I distillati
- Lezione 13 Visita in cantina
Inviaci la tua candidatura per la nuova classe di aspiranti sommelier!
SI, VOGLIO PRENOTARE IL MIO POSTO
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INFORMAZIONI DI DETTAGLIO SUL CORSO
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Amiamo il nostro splendido territorio, al quale cerchiamo di apportare ulteriore bellezza parlandogli di vino e promuovendo la sua cultura.
La location che abbiamo scelto per il Corso è parte integrante di tale bellezza.
Il Corso si svolgerà sulle rive del nostro Lago, presso il Consorzio Lago di Bracciano – Lungolago Argenti – Idroscalo degli Inglesi.
E’ previsto un incontro settimanale (il lunedì sera) che prevede una lezione (durata 1 ora circa) con successiva degustazione ed esercitazione pratica.
Il costo del Corso è di euro 450,00 dilazionati durante il Corso stesso. Applicata una riduzione del costo del 10% per:
- Over 60
- Coppie che partecipano assieme
- Titolari di attività ricettive quali bar, ristoranti, enoteche, hotel, ai quali, previa verifica di qualità, sarà offerta la targa di locale affiliato FISAR, con le opportunità che la stessa offre.
Se hai bisogno di altri chiarimenti, contattaci anche telefonicamente o via mail .
Telefono: 338.3176575 E-mail: info@fisar-malabra.it
Non perdere l’occasione di prenotare un posto nella classe che si sta formando e compila il seguente Modulo di candidatura al Corso Sommelier Fisar della Delegazione Manziana Lago di Bracciano, con inizio il 17 febbraio 2025
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Sali a bordo con noi!
